おもてなしする料理は美味しいのはもちろんですが、量も意識することも大切ですよね。

5人前、6人前となるとそんな量作ったことがない人にとっては検討もつきません。

そこで今回は、パーティーに参加する人数でおもてなしする料理を簡単に決められる一覧を作ったので、今後の参考にしてみてくださいね。

参加者2〜4人 「量より質にこだわった料理がオススメ」

食事を楽しみつつお話できる人数なので、料理も量より質で勝負したい人数。

ここでは、少し手間はかかるものの、味付けで自分らしさを出しやすい料理を紹介します。

前菜：アヒージョ

普段は手に入りやすい食材で家庭的なアヒージョを、ボーナス後などはちょっと奮発して食材に拘れば、高級なアヒージョを作ることができます。

一定以上の美味しさを保ちながら、お財布と相談してランクアップできる素敵な料理です。

メイン：ハンバーグ

比較的簡単に調理でき、家庭の味を出しやすいハンバーグ。

ソースから作るとなると、時間がかかりますが最近では市販のものも売っています。

忙しさと相談しつつ、決めていきたいですね。

デザート：プリン

今ではフライパンだけでプリンを作る方法もあるくらい、ポピュラーなデザートです。

生クリームを乗せたり、チョコ風味にしたりとアレンジが効くのも嬉しいですよね。

写真のようにベリー系を乗せると、酸味が甘みを支えてくれて美味しいですよ♪

参加者5〜7人「 人数によって量を調整できる料理がオススメ」

最も話が弾む人数で、料理はもちろん雰囲気作りにも注意したい人数。

一番量が難しい人数かもしれませんが、そこは逆転の発想、料理の方を調整しやすくしちゃえば良いんです！

そこでここでは、お話しながら楽しめるかつ、人数によって量を調整できる料理を紹介します！

前菜：トマトとモッツァレラのカプレーゼ

難しいのは名前だけで、作り方はトマトとモッツァレラチーズを並べるだけ。

チーズが苦手な人には、トマトとバジルでお楽しみいただけます。これなら足りなくなってもすぐにお出しすることができます。

メイン：ローストビーフ

作るのが難しそうで、実は簡単なのがローストビーフ。

薄く切っても、厚く切っても美味しく食べられるので、人数に合わせて調整可能なのも嬉しいところですね。

デザート：パンケーキ

シロップをかけるもよし、アイスを乗せるもよし、簡単に用意でき、満足度が高いパンケーキは、無敵のアイテムです。

焼くのに少し時間がかかるため、甘い物が好きな人が多い場合は余裕を持って多めに用意しておくと良いでしょう。

参加者8〜10人 「多くの量を一気に作れる料理がオススメ」

この人数になると、手間をかけてじっくり作るより、多くの量を一気に作れる料理の方がベター。

人数が増えるほど、簡単な料理にした方が失敗しづらいです。

前菜：チーズフォンデュ

市販されているチーズフォンデュの元を使用すれば、あとはウィンナーやブロッコリーなど、食べたい物を用意するだけ！

材料のカットなど準備はあるのもの、最も簡単にできる前菜の一つです

メイン：パエリア

フライパンのまま食卓へ。大きいフライパンがあるなら一つで出せますし、小さいフライパンが何個かあるならそれぞれ出すことができます。

調理器具を追加で買わず、今あるもので提供できるのは嬉しいですよね。

デザート：クッキー

オーブンさえあれば、多くの枚数を一度に焼けるクッキー。

焼いている間に他の料理に時間を使うことができ、さらに常温での保存もできるため、事前に準備しておけるのも嬉しいポイントです。

参加者10人以上 「手間を極限まで減らし大人数に出せる料理がオススメ」

もうここまで来たらこだわった料理は諦めましょう、とてもじゃないですが一人では対応しきれません。

そのため、ここでは「手間を極限まで少なく」かつ「大人数に出せる」料理を紹介します！

前菜：ハーブチキン

これも名前だけ聞くと難しそうですが、中身は簡単。

サラダチキンをハーブに漬け込んでおくだけです。

そのまま提供するには見た目が地味なので、レタスなど葉物に包んでお出しするとGood！

写真のようにサラダとしてお出ししても喜ばれます。

メイン：パスタ

大人数ともなると、かなりの費用がかかります。そこで、経済的にも優しく、嫌いな人が少ないパスタがおすすめ！

ペペロンチーノやナポリタンなど、基本的な味を決めつつ、苦手な人向けには別の味付けに切り替えられるのもパスタの強み。

デザート：カナッペ

クラッカーの上に、チーズや生ハムを乗せて楽しむカナッペ。大人数にはピッタリのデザートです♪

生クリームやフルーツを用意しておければ、よりデザートらしく楽しめますよ。

ホームパーティーの料理を簡単に彩るマルチュウスマイルの商品

紹介した料理はやはり一から作るのは大変…という方は必見！

公式通販サイト「マルチュウスマイル」の商品ならホームパーティーの料理はあっという間に可能。

どのような商品があるのか紹介しましょう。

1.エイほっぺ1kg （約35個） ￥2,500

「アカエイ」の頬肉を使用した唐揚げで、クセが少なく子どもから大人までどなたでも楽しんでいただけます。

調理は簡単。油であげるだけ。衣が既についているので、下調理いらず。時間をさけないホームパーティーなら備えておきたい一品です。

しかも内容量は1kgとたくさん入っているので、大人数でも安心！

冷凍された状態で届くため、余っても冷凍庫で保存しておけば次回食べることができますよ。

エイほっぺなんて食べたことがない人が多数なので、話のネタにもなりそうですよね。

「初めて食べる！美味しい！！」

あの有名なさかな君も驚くほど美味しいんです。

エイほっぺをみてみる

2.そのまま食べられる！サラダエビ1kg ￥3,600

こちらも1kgと大容量！解凍後そのまま召し上がれるので、急な来客にも対応できます。

野菜を添えてサラダ、アヒージョやパエリア、カナッペの素材にも使用できます♪

簡単で豪華な前菜のできあがりです。

こちらのサラダエビの使い方も参考にしてみてくださいね。

サラダエビをみてみる

3.高級フレンチミールキット ￥2,800~

少人数の時にこそオススメしたい商品。

最も簡単に、一流シェフの味付けを再現できるキットです。

「サーモンのソテー」のキットには、生パスタやケーニーズのパン4個セットも入っており、これ一つ買うだけで前菜〜デザートが揃う優れもの。簡単かつ質の高いものをお出ししたい方にオススメですよ。

フレンチミールキットをみてみる

4.米粉のロールケーキ ￥2,100

食後の時間をゆったりと贅沢に過ごしたいなら、米粉ロールケーキがおすすめ！

グルテンフリーなので、健康に気をつかっているゲストがいる場合も安心して提供できます。

使用している食材にもこだわりを持っており、奇跡の米とよばれるイセヒカリの米粉を使用し、伊勢の抹茶をふんだんに使用しています。

イセヒカリを知りたい方はこちらもおすすめ

粉ロールケーキをみてみる

まとめ

今回は、ホームパーティでおもてなしする際の、人数別料理を紹介させていただきました。少人数の場合は少し手間をかけても豪華に、逆に大人数の場合は手間は少なく、量を多く。少しでもこの記事が参考になったなら幸いです。

全てを一人で準備するのは大変なので、その際はマルチュウスマイルの商品で食卓を彩ってみてくださいね。

先ほど紹介した「サラダエビ」や「ロールケーキ」はもちろん、生ハムや国産うなぎ、お刺身で食べられるホタテやイカなども取り扱っております。

気になる方は以下のリンクを参考にしていただけると幸いです。

マルチュウスマイル