肌のトラブルに悩む女性の皆さん、サーモンは美肌づくりに良い食材と言われているのはご存知でしたか？

サーモンには、お肌のエイジングケアに役に立つ「アスタキサンチン」や「ビタミンE」が豊富に含まれています。

アスタキサンチンは、年齢とともに増えてしまうシミやシワ、たるみの予防や改善に良いとされる栄養素。他にも、肌のハリや美白に期待ができる栄養がたくさん。

そこで今回、美容に良いとされるサーモンのひみつと、クセのない美味しいスモークサーモンをご紹介します。

サーモンには5つの美容効果がある

サーモンが老化防止に良いとされているのは、抗酸化作用のあるアスタキサンチンやビタミンEが含まれているからです。

そこで、最強のアンチエイジングフードと謳われるサーモンを５つのポイントに分けてご紹介します！

①強い抗酸化作用が若返りのひみつ

抗酸化作用とは、身体の酸化を抑える働きのこと。私たちの身体は、酸素を取り込むとその一部が活性酸素に変わります。

活性酸素は、老化や紫外線などで増加し、増えすぎるとお肌などの細胞にダメージを与える。これが、シワやシミの原因。

そのため、抗酸化作用のある栄養素を豊富に含むサーモンは、エイジングケアに欠かせない食材といわれているのです。

②肌のハリやたるみに期待大！

エイジングケアで気になるのが「ほうれい線」。年齢とともに、顔の筋肉が衰えて肌にはりがなくなり、たるんでしまいます。

サーモンに含まれるDMAEという成分は、美容業界では有名な成分。

顔の筋肉を引き締める働きがあるとされ、たるみの改善や小顔効果にも期待されています！

③年齢とともに落ちがちな代謝をフォロー

アスタキサンチンは、年齢とともに減少する「基礎代謝量」をフォローして、キレイな体型をキープするのに役立ちます。

なぜなら抗酸化作用は、脂質の酸化を抑制し、脂質の代謝を高めるからです。

疲労回復にも良いとされているので、ダイエット中やトレーニングの後にはとくにオススメ。

④骨を丈夫にして若々しく生きよう

サーモンには、カルシウムの吸収を助ける「ビタミンD」が豊富。

私たちの身体は、加齢によって骨密度が低下するといわれています。

それは、体内でビタミンDを作る働きが弱くなることが理由の一つです。

骨を丈夫にしてくれるサーモンを食べて、若々しさを保ちましょう！

⑤美容最強料理はカルパッチョ！？

サーモンはカルパッチョにして、オリーブオイル、レモンと一緒に食べるのがオススメ！

アスタキサンチンは油分に溶けやすく、一緒に摂ることで吸収率が上がるといわれています。さらに、ビタミンCはアスタキサンチンの働きを手助けしてくれるので持続率もUP。

まさに、美容のために考えられた料理といえますね！

スモークサーモンのはたんぱく質が豊富！

人の体の約20%はたんぱく質からできています。肌はたんぱく質でできているといっても過言ではないくらい美容には欠かせない栄養素。

スモークサーモンのカロリーは、一枚あたり16kcal。

スモークサーモンのたんぱく質は100ｇ中に25.7ｇ含まれます。

次に脂質が5.5ｇ、炭水化物が0.1ｇとなっており、食物繊維は含まれないため糖質量も0.1ｇと低いです。

また、ビタミンD・B12、ビタミンB6・ビタミンB12・パントテン酸・ナイアシン・ナトリウム・リンなどの栄養素が多く含まれます。

スモークサーモンの美容に役立つおすすめな食べ方と商品

サーモンは、「1日2回食べる」事が効果的なんだとか。

美の祭典、ミスユニバースに出場する美女は、1日に2回サーモンを取り入れていたようです。

さらに、世界的に有名な美女ビクトリア・ベッカムも1日1回のサーモンを取り入れているようです！

その理由として、LAに在住する皮膚医に「毎日必ずサーモンを食べなさい」と言われ肌の悩みが解決したよう。

美の象徴する女性たちが取り入れているので、サーモンは美容に効果的なのは間違いなさそうですね。

 

そんな毎日取り入れたいサーモン。

いつでも美味しく食べられるおすすめの商品が「スモークサーモン」です。

生のサーモンに比べ、スモークサーモンは日持ちするのでお忙しい方でも大丈夫！

旨味が凝縮されているスモークサーモンなら、

• サラダ
• マリネ
• 生春巻き
• パスタ
• ベーグル
• サンドウィッチ

こんなに料理に取り入れる事ができます！

マルチュウスマイルで販売されるスモークサーモンは、日本人好みのクセのないあっさりした味わいが特徴のチリ産のサーモンとグルメに愛されるちょっとリッチなタスマニア産のサーモンからお選びいただけます。

500g入っているので、家族でも・毎日でも取り入れられるサイズです。

この機会にぜひ一度お試しください。

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