ホームパーティーが盛り上がる!ちょっと変わった高級食材とレシピ紹介

「ホームパーティーで海鮮を出して喜んでもらいたいけど、配達だと鮮度が落ちちゃうよね」
「ホームパーティーで皆を驚かせるものを作るのって難しい…」
「ホームパーティー用の本当に美味しいフランス料理のセットなんてないかしら」

このようなお悩みや思いはございませんか?

もしかしたら、マルチュウスマイルのミールキットを使えば、「ここのお宅のお料理は豪華で美味しい!」と評判を呼ぶかもしれません。

配達なのに鮮度抜群の海鮮や世界で唯一無二のエビ・サーモン、自宅で作れる本格フランス料理まで、ホームパーティーに欠かせないグルメをたっぷりご紹介します!

「自宅のホームパーティーをもっと華やかにしたい」と思っている方は、ぜひこの記事を読んでみてください。

皆が喜ぶ海鮮パーティー・本格フレンチパーティーが開催できちゃいます。

サーモン・いくら

サーモン・いくら

ニュージーランド産ŌRA KINGサーモン

世界中のトップシェフから日本代表の食材として注目されているŌRA KINGサーモン。

とろける舌触り・身の美しさが特徴です。

愛知県産絹姫サーモン

愛知県民に愛されるご当地サーモン。

もっちりな食感・きめ細かい良質な脂・脂臭さがないことが特徴です。

オーストラリア産タスマニアサーモン

世界遺産のオーストラリアタスマニア島。ここの美しい空気と水で育てられたタスマニアサーモン。

さっぱりとした脂が特徴です。減塩低温低燻で仕上げたため、旨味が引き締まっています。

鱒いくら醤油漬け

あの小さな粒に甘味が詰まった濃厚ないくらです。

皮が薄く、舌触りがなめらかなのが特徴です。口当たりがポイントのこのいくらは、ご飯との相性が際立ちます。

鱒いくらと3種類のブランドサーモンを味わうなら丼で!

やはり、贅沢に4種類を乗せた丼は見るだけで幸せ。食べたらさらに幸せになります。

鱒いくらのご飯との相性も体感してみてください。

ホームパーティーで一味違う、贅沢な海鮮丼は驚いて喜んでもらえる逸品です。

そこで、マルチュウスマイルではこの丼を作るセットを用意しました。

ぜひ、市場では珍しい3種類のサーモンと甘味の強い濃厚な鱒いくらを堪能してみてください。

鱒いくらと3種類のブランドサーモンを味わうなら丼で!
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天使の海老

エビ・パラダイス・プロン

天使のエビ

食の国フランス。そこの、天国に一番近いニューカレドニアで育った唯一無二のエビです。

最高品質を誇る、天使のエビの象徴は長いひげ透明感にあります。

国内の最高級のレストランや料亭でご愛用されている天使のエビは、エビ独特の臭みが全くなく、旨みと甘味が引き締められています。

また、身が引き締まっており、ぷりぷり・ジューシー・柔らかい食感です。

この天使のエビは、火を軽く通すことでさらに甘味が凝縮され、濃厚になるんです。

天使のエビは甘みを楽しむ炙りカルパッチョがおすすめ

天使のエビを軽く火で炙ることで、甘味が引き出され、より絶品になります。

仕上げには、トマト、玉ねぎ、緑のお野菜で彩ってください。

味、見た目、驚いて喜ばれる逸品になります。

ぜひ、唯一無二の天使のエビを堪能してみてください。

天使のエビは甘みを楽しむ炙りカルパッチョがおすすめ
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ズワイガニ

ズワイガニ

生ズワイガニ

「カニは美味しくてすごく食べたいけど、殻を剥くのがめんどくさい…」

そんな悩みを抱いている方はいませんか?

ハーフポーションという半剥き身の状態のカニは包丁が必要ありません。カニバサミも必要ありません。

めんどくさい手間がなく、そのまま食べられるんです。

また、剥き身ではなく、半剥き身なので、ズワイガニの旨味が逃げることはありません。

活きたズワイガニを急速冷凍しているので、鮮度も抜群です。

鮮度抜群の生ズワイガニはやっぱりお刺身で!

最初は、この鮮度が高いズワイガニをお刺身で堪能してください。

食べる直前に流水で解凍→冷蔵庫でおよそ3分程度冷やす

こちらがおすすめの食べ方になります。

食べやすさ、美味しさで皆が幸せになる逸品です。

ぜひ、生のズワイガニを堪能してみてください。

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帆立

帆立

宮城県の帆立

最大の特徴は、旨味を損なわない技術を採用していることです。

帆立は宮城県で朝水揚げ。そして、その日中にCAS技術というもので瞬間凍結させます。

これは細胞を壊さない技術で、生の帆立のぷりぷり旨味が落ちることはありません。

また解凍する際、鮮度や栄養が落ちてしまうドリップが出ないので、生の帆立そのままを堪能できます。

宮城県の帆立はバター焼きでジューシーさを引き立たせる

肉厚な身・濃厚な旨味と甘味、この帆立を一個そのまんま食べてみてください。

また、バターの香ばしい匂いが食欲をそそります。

注意!帆立を焼きすぎると固くなってしまいます。

香りも旨味も、皆が幸せに包まれる逸品です。

ぜひ、宮城県の帆立をを堪能してみてください。

宮城県の帆立はバター焼きでジューシーさを引き立たせる
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メインディッシュはミールキット!

レストランの一流シェフさながらのフレンチをホームパーティーで楽しむことができたら、ホストもゲストもワクワクしますよね。

ホームパーティーをもっと華やかにしたい方。写真映えさせたい方。皆が驚いて喜ぶ顔が見たい方。

そんな願望をお持ちの方に今回は、自宅で本格的なフランス料理を堪能できるミールキットを3つ紹介します。

1、ニュージーランド産オーラキングサーモンのソテー 生パスタ ケーニーズのパン

ニュージーランド産ŌRA KING™サーモンのソテー 生パスタ ケーニーズのパン

ニュージーランドのマールボロ・サウンズで20年以上も計画的に養殖されてきたブランドサーモンを使用した逸品です。

最高級のくちどけのオーラキングサーモンのソテー。相性の良いデュグレレソースを添えて仕上げました。

愛知県産小麦使用 フェットチーネ パスタ

愛知県産小麦使用 フェットチーネ パスタ

デュグレレソースをさらに堪能していただきたく、フィットチーネパスタをご用意しました。

愛知県の国産小麦、キヌアカリを使用した生パスタです。

このモチモチ食感の生パスタに、デュグレレソースを絡めて食べてみてください。

ミールキットならソースも最後まで楽しめる!

ミールキットならソースも最後まで楽しめる!

最後までデュグレレソースを楽しんでいただけるよう、パスタだけではなく、パンもご用意しています。

添加物ゼロのケーニーズのハイジパンとハードロールクッペは、オーラキングサーモンのソテーの付け合わせとしても良し、デュグレレソースを付けて食べても良しです!

ぜひ、この美味しいセットでホームパーティーを楽しんでください。

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2、三河一色産炭火焼うなぎと宮田精肉謹製和牛入りハンバーグ マトロットソースと共に

三河一色産炭火焼うなぎと宮田精肉謹製和牛入りハンバーグ マトロットソースと共に

三河一色産炭火うなぎ

三河一色産炭火うなぎ

養殖100年の養鰻技術と生産者の情熱で、安心・安全、そして美味しいブランドうなぎ。

このうなぎを炭火で手焼きして、フォンドボー・赤ワイン・バターで仕上げたマトロットソースを合わせることでフランス風うなぎの蒲焼が完成します。

宮田精肉謹製和牛入りハンバーグ

宮田精肉謹製和牛入りハンバーグ

厳選した最高級黒毛和牛を扱う、創業100年の伝統を誇る宮田精肉店。その国産黒毛和牛と国産豚肉を黄金比で組み合わせて完成したハンバーグです。

国産食材でご用意したハンバーグは、マトロットソースとの相性もバッチリです。

見た目も華やかに。食卓を彩る付け合わせ

見た目も華やかに。食卓を彩る付け合わせ

せっかく美味しいうなぎとハンバーグを食べていただくなら、見た目も美味しく、楽しんでいただきたい。

そんな気持ちで、カラフルなグリルお野菜、そして、添加物ゼロのケーニーズのハイジパンとハードロールクッペをご用意しました。

ぜひ、このセットで鮮やかなホームパーティーを演出してください。

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3、ミールキット 山口県角島産 甘鯛のソテー 生パスタ ケーニーズのパン

ミールキット 山口県角島産 甘鯛のソテー 生パスタ ケーニーズのパン

甘鯛とイセエビナンチュアソースのマリアージュ

甘鯛とイセエビナンチュアソースのマリアージュ

山口県下関市角島産甘鯛は、一本釣りで釣り上げています。

柔らかく、ふっくらな食感。上品な甘味が特徴です。

そこに、イセエビを凝縮させ深みを増したナンチュアソースというフランスのソースで仕上げました。

愛知県産小麦使用 フェットチーネ パスタ

愛知県産小麦使用 フェットチーネ パスタ

イセエビのナンチュアソースをパスタソースとして堪能していただきたく、フィットチーネパスタをご用意しました。

愛知県の国産小麦。キヌアカリを使用した生パスタです。

このモチモチ食感の生パスタに、イセエビのナンチュアソースを絡めて食べてみてください。

ハイジパンとハードロールクッペでボリュームもたっぷり

ハイジパンとハードロールクッペでボリュームもたっぷり

最後までイセエビのナンチュアソースを楽しんでいただけるよう、添加物ゼロのケーニーズのハイジパンとハードロールクッペをご用意しました。

マリアージュの付け合わせとしても良し。イセエビのナンチュアソースを付けて食べても良しです。

このセットだけでボリュームも文句なしの食卓が作れちゃいます。

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まとめ

今回は、ホームパーティーをより華やかに、幸せにできる海鮮と、一流シェフの本格フランス料理を自宅で楽しめるセットを紹介しました。

鮮度抜群な海鮮を自宅で振る舞いたい方。

一流シェフの本格フランス料理を食べてみたい方。

自宅のホームパーティーをもっと華やかにしたい方。

そんな願望をお持ちの方は、ぜひマルチュウスマイル公式ホームページを見てみてください。

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